Por Juan Pablo BertazzaCon un CD que tenga grabada una hora y pico de “Cafetín de Buenos Aires” habría que leer el nuevo número de esta revista hecha por gente de la Facultad de Sociales. Aprovechando el doble sentido de café como infusión pero también como bar, el dossier reúne, como es característico de esta revista, firmas clásicas como las de Roberto Arlt y Alvaro Yunque con las de su joven equipo de redactores. El propósito es, en este caso, revelar todo lo que usted quería saber sobre el café y nunca se animó a preguntar. Efectos, daños laterales, lugar y época de origen, posibles reemplazantes y distintas valoraciones que tuvo a lo largo de su historia, en fin, una completa biografía de la ¿droga? mejor vista entre las sustancias legales. Del café como institución, las notas se dedican a repasar su riquísimo vínculo con la bohemia y la modernización de las ideas, además de demostrar por qué es un lugar y no un “no lugar” para ponerle los pelos de punta a Marc Augé. Además del café, otro plato fuerte de este número es una entrevista a Ricardo Piglia, donde repasa un poco el género policial y una serie de reflexiones sobre su obra y búsqueda artística.
http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/libros/10-2928-2008-02-09.html
